盘点各种萝卜的不同功效

时间:2016-08-29 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 781 views

文章简介:盘点各种萝卜的不同功效,白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百 姓最常见的做法。冬天在即,人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。

盘点各种萝卜的不同功效

白萝卜

白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百 姓最常见的做法。冬天在即,人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。

盘点各种萝卜的不同功效

盘点各种萝卜的不同功效

红萝卜

也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其他含油脂的零食,也能促进吸收。

水萝卜

在夏天较多见,其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

青萝卜

富含维生素C和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。它还能健脾,防治痰多、口干舌渴。

萝卜排骨汤的做法

主料:萝卜(选择鲜嫩的白萝卜,注意不要空心的),排骨(最好选择大棒骨,小排骨炖出来的汤不够鲜香)。

配料:枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等,也可根据自己的喜好搭配其他配料。

做法:先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚,不必太保再对切,呈月亮形,这样看起来比较美观。当然也可以根据自己的喜好切成不同的形状。萝卜切好后先放置在盘中,不要急于下锅,等到排骨炖熟了以后再放进去,因为太早萝卜会被炖烂,吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。

萝卜茶的做法

痰多、胃口不好的人,还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。


吃火锅加点萝卜会更好 助消化还化痰

吃火锅加点萝卜会更好

吃火锅时,因为吃的东西杂且多,其中还有很多肉类,因此,加点萝卜在汤底里,不仅能使火锅汤底味道更鲜美,还能避免消化不良。萝卜有很好的下气消滞作用,在火锅汤底里吸满肉汁的萝卜,就成了一种味道鲜美的“药”。

所谓消滞,就是消除饮食的积滞,简单来讲就是帮助消化。进食过多,或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时,别急着找药,先吃几块萝卜试试看。

萝卜助消化还化痰

饮食停滞常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭等,有这些问题的人经常吃萝卜,可以帮助消化。吃

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这两种蔬菜便宜又好吃,而且吃了对身体好!

你平时可能都会比较喜欢吃点大鱼大肉,只有工资快花光了,生活比较拮据的时候才会开始省吃俭用,经常吃饭只配一点蔬菜,肉都不敢买。

虽然是因为经济上的问题才会导致你这样,但其实有时候这也是不错的,并不是说只吃蔬菜就不好,有时候蔬菜的食用价值也是不输于肉类的,甚至还可以比你吃肉还更好。就像你平时经常看到一些女孩子经常只吃蔬菜,你以为是女孩子为了省钱,其实有时候吃些蔬菜对女孩子身体更好呢!

小编来为你介绍两种价格便宜而且不会难吃,吃了还对你的身体有好处的蔬菜。

第一种,包菜

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吃橙子有哪些禁忌?

摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水当茶饮,有损健康。

吃橙子有哪些禁忌?

冬季空气寒冷干燥,人的身体也容易出现不少问题,抵抗力下降,皮肤也因为缺水容易变得干燥,这个季节应该适量吃一些应季的水果来补充身体所需的营养元素,提高身体免疫力。橙子就是很不错的选择,它味道酸甜适中,水分多,而且含有很多种人体必需的营养元素,营养价值很高,那么,吃橙子有啥禁忌呢?

禁忌一:阴虚体质者要少

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这6种蔬菜千万不要买!

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

这6种蔬菜千万不要买!

会长大的黄瓜:

买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

太浅的绿叶菜:

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

这6种蔬

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萝卜的营养价值及功效

我国民间一直有冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方的说法,可见萝卜的营养价值极为丰富。白萝卜是萝卜的一种,为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。萝卜一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂

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