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教你如何区分驴肉和牛肉

时间:2016-09-16 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 568 次

文章简介:教你如何区分驴肉和牛肉,因为驴肉和牛肉相似,很多人担心被商家掉包。为避免这种情况,在挑选驴肉的时候,除了通常挑选肉类的方法外,还应注意以下几点,以利于鉴别驴肉和牛肉。

因为驴肉和牛肉相似,很多人担心被商家掉包。为避免这种情况,在挑选驴肉的时候,除了通常挑选肉类的方法外,还应注意以下几点,以利于鉴别驴肉和牛肉。

教你如何区分驴肉和牛肉

驴肉的肉质特别细嫩,这是其他肉类,如牛、羊肉无法相比的,而且驴肉具有很好的补气、补虚功效,非常适合用来滋养和补益身体。同时,驴肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉食,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养。

教你如何区分驴肉和牛肉

教你如何区分驴肉和牛肉

因为驴肉和牛肉相似,很多人担心被商家掉包。为避免这种情况,在挑选驴肉的时候,除了通常挑选肉类的方法外,还应注意以下几点,以利于鉴别驴肉和牛肉。

1、牛的膝盖骨是等腰三角形,驴则是等边三角形。

2、牛肉的肌肉之问由脂肪层隔开,驴肉之间则没有。

3、取脂肪少许,用打火机烧溶,脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳的是牛肉,否则是驴肉。


过分补充蛋白质危害大!

过分补充蛋白质危害大!

大家一直都认为人体需要补充大量的蛋白质,因为大家看书或看电视,都说人体需要蛋白质,大家开始相信要多吃含有蛋白质的东西。这些都是自己结合外面的一些介绍就以为这个东西可以多吃。其实,如果不是体弱多病的人根本不需要刻意地补充蛋白质,不然你的身体会越来越吃不消哦!

去健身房健身的人常听到这样的话:“补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别吃蛋黄。”很多人也照这话去做。而且,吃饭时还要吃蛋白粉,其实这并不科学。

营养学家表示,蛋白

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人体缺乏蛋白质的表现有哪些?

蛋白质是人体两大生命物质之一,同时它还是调节人体生理机能的重要物质,是人体必需的营养元素。但是,在商业广告铺天盖地的宣传下,人们对维生素与矿物质的关心程度日益提升。孰不知, 当你的身体发生以下情况时,你更有可能是缺乏蛋白质!

1、免疫力低下

当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时,您也许知道这是免疫力低下的表现,但您不知道的是,免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质,而抗体就是一些特殊结构的蛋白质。当人因为膳食摄入不足而缺乏蛋白质时,体内的抗

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富含蛋白质的食物有哪些

在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。

蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂,蛋黄的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是减肥的人需要节食的食物。

牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预

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