九龙珠按摩器

吃鹌鹑蛋有哪些好处

时间:2016-10-04 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 731 次

文章简介:吃鹌鹑蛋有哪些好处,由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易被身体吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。 吃鹌鹑蛋有哪些好处 1

由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易被身体吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

吃鹌鹑蛋有哪些好处

1、降低胆固醇

很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。国外研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%。

2、健脑补脑

鹌鹑蛋所含的蛋白质、脂肪虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂,比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等营养成分,可以说是脑力劳动者的最佳补养品。

吃鹌鹑蛋有哪些好处

吃鹌鹑蛋有哪些好处

3、增强记忆

由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易被身体吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士进行测试,结果发现,维生素D水平较高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

4、保护视力

鹌鹑蛋的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,对很多上班族和学生党来说,经常盯着电脑对眼睛的伤害非常大,这时我们就需要经常吃一些鹌鹑蛋来保护视力。

鹌鹑蛋的3种食补秘方

1、银耳鹌鹑蛋羹:

有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多并失眠等症,健康人食用亦有保健作用。

方法:银耳10-15克(洗净发好),隔水蒸一小时。鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。

2、益母草煮鹌鹑蛋:

有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。

方法:鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0、5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次,宜常服用。

3、赤豆煮鹌鹑蛋:

有健脾、除湿、利水的作用;可治腹泻、痢疾等症。

方法:赤小豆20克,煮汤至熟烂时,打入鹌鹑蛋同煮,煮熟后食用。


吃火龙果皮有啥好处

火龙果的果肉含有植物性白蛋白,它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外,火龙果含有丰富的纤维,能够预防便秘,有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高,火龙果的皮更有营养。

吃火龙果皮有啥好处

火龙果皮能吃,因为火龙果皮含有丰富的营养成分,如:花青素,这种营养物质能够增强血管弹性,降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍,如下所示:

火龙果的果肉含有植物性白蛋白,它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外,火龙果含有丰富的纤维,能够预防便秘,有便秘的人

查看详情


喝咖啡都有哪些好处与坏处

咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

喝咖啡都有哪些好处

1、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。

2、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

3、

查看详情


都说吃西红柿好 主要好在这三点

可能很多女性同胞们都知道西红柿是种不错的食物,也知道经常吃西红柿对身体挺好,但是如果让你说一说西红柿到底有哪些好处,你是否说得出来吗?西红柿到底含有什么对人体有益的营养物质呢?

今天就由小编来带你了解一下西红柿的好处。

首先,西红柿带有番茄红素

可能我们都知道西红柿又有时候被称为番茄,而番茄红素是西红柿带有的一类特殊营养物质。这种番茄红素在进入人体内之后可以增强人体的抗氧化能力,帮助提高人体抵御细菌的能力,改善人体免疫能力,增加抵抗力;这是西红柿的一大突出的营养亮点;

西

查看详情


泡脚虽好也有讲究哦!

泡脚虽好也有讲究哦!

泡脚被人们认为是一种健康的做法,睡前泡泡脚能有效的增进睡眠。然而,专家指出,泡脚并不是所有人都适用的,也需根据实际情况来辨别是否适合泡脚。以下三种情况不适宜泡脚,一起了解一下详细情况。

1、糖尿病患者泡脚易烫伤。

专家指出,患糖尿病易出现神经病变,末梢神经不能正常感知外界温度,而且这种神经病变非常隐蔽,患者自己往往不易觉察。出现神经病变后患者试不出水温,极易被烫伤。而且水温高,也易引发足部感染,加速糖尿病足病情恶化。因

查看详情


用金银花泡水喝有什么好处 金银花茶的营养价值

金银花茶的营养价值

金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干,即为金银花茶。

市场院上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶,前者花香扑,以品赏花香为主;后者茶香味较低,但可保持金银花的药效作用,不失

查看详情

本文标签  

声明: 本文源自: 小常识123网 ,转载请保留链接: http://www.xcs123.com/14518.html/

扫描二维码,下载客户端,随时随地关注生活小常识