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喝绿豆汤有哪5种禁忌

时间:2017-08-10 编辑:紫 枫 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 515 次

文章简介:喝绿豆汤有哪5种禁忌,这几天,真的热到要融化了...而有些地区,最高气温更是达到了40℃+,说「非洲人民都中暑」也不为过呢~这个时候,要是来碗凉凉的绿豆汤,味道简直不要太好哦~ 绿豆汤是我国广大地区夏秋天最经典的饮用佳品。常饮用能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中是常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆汤虽然好,可喝不对就全毁了,难消暑还伤身,所以...

这几天,真的热到要融化了...

而有些地区,最高气温更是达到了40℃+,说「非洲人民都中暑」也不为过呢~

这个时候,要是来碗凉凉的绿豆汤,味道简直不要太好哦~

绿豆汤是我国广大地区夏秋天最经典的饮用佳品。常饮用能帮助排泄体内的毒物,促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中是常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。

绿豆汤虽然好,可喝不对就全毁了,难消暑还伤身,所以...

5个绿豆汤禁忌一定要记牢
1、绿豆别用铁锅煮

虽说使用铁锅有许多益处,却不宜用它来煮绿豆。

这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色,影响其味道及人体的消化吸收,使人一整天感受到肚子发胀,不舒服。

2、保存时间不宜过长

常常看见有人随身携带大水瓶,里面装着满满的冰镇绿豆水,以之替代白开水。

然而,这种做法不太可取。因为夏天温度高,绿豆汤中的营养成分容易变质,会引起腹泻等胃肠道不适症状。

3、不能空腹喝绿豆汤

绿豆性寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其寒性体质的朋友,如果空腹饮用容易引起腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。

4、脾胃虚寒者不宜常喝

绿豆汤并非人人适宜。中医认为,绿豆性凉能解暑,但绿豆中大分子蛋白质较多,经常饮用会造成脾胃不适。

尤其脾胃虚寒(经常会四肢寒凉、腹泻、腹胀等)的朋友,很难在短时间内消化绿豆蛋白,过量使用容易消化不良甚至腹泻。

脾胃不适的老年人或身体虚弱的人,应适量饮用绿豆水,每次半杯(即125毫升)即可。

5、服中药期间别喝绿豆汤

绿豆可以解温热性中药的药性,所以在服用温热性中药期间,最好不要食用绿豆,因为会降低药物疗效。

如果服用的是西药,由于绿豆中的蛋白只会与有机磷、重金属等结合成沉淀物,一般不会影响药物的吸收和利用,所以还是能够食用绿豆粥的。但建议最好在服药后1小时后再喝!

绿豆是消暑的主要食材,不但味美营养,还具有很多食疗功能,怎么喝才能发挥它最大的功效呢?

喝绿豆汤有哪5种禁忌

绿豆变着花样吃
既美味,效果又更好

莲子绿豆汤

功效:清热解暑,养心安神

做法:绿豆和莲子提前洗净,泡水2个小时,下冷水锅,大火烧10分钟后改小火烧,烧至绿豆开花后再煮沸五分钟,加入冰糖即可关火。

南瓜绿豆汤

功效:消暑润燥,增强食欲

做法:南瓜去皮洗净,切小块,将绿豆淘洗干净后下冷水锅,大火烧沸后用小火煮20分钟左右,当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟即可。

海带绿豆汤

功效:清肝降火,排毒养颜

做法:将绿豆海带清洗干净,浸泡3小时以上,海带捞出后再清洗一遍,切小块,将海带和绿豆放入冷水锅内,沸腾后改用慢火煮至绿豆开花,放冰糖即可关火。

薏仁绿豆汤

功效:利水消肿、健脾去湿

做法:将绿豆和薏仁洗净,冷水浸泡2小时,所有材料放入冷水锅内,煮开,转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂,粥浓,加入冰糖调味即可。

绿豆怎么煮开花?
方法1:绿豆洗净,加水没过绿豆,放入冰箱冷冻层,4个小时后,把“冰冻绿豆”直接放锅里加热水煮,很快就开花了。

方法2:用平底锅先炒干豆子水分,感觉有点皱皮了,马上倒入凉水里煮,一会就开花了。


喝三豆汤度夏!三伏消暑全靠它

三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候,一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次,请大家珍惜!

2016年三伏天:

具体时间:

2016年7月17日~2016年7月26日 为初伏 10 天

2016年7月27日~2016年8月15日 为中伏 20 天

2016年8月16日~2016年8月25日 为末伏 10 天

三伏天要特别注意要少吃冰饮、雪糕。三伏天都不让吃雪糕,太残忍了点!不是我绝情,是三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,此时再吃冰吃雪糕,相当于雪上加霜,尤其是本身寒气就重的亲,再吃就更寒到骨髓了。

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夏天八种解暑饮品 中药泡水喝消暑利器

夏天用什么泡水喝好?现在已经进入盛夏了,天气更加炎热,这个时候要注意补水消暑,夏天适当用些中药泡水喝有消暑解暑的功效,那么夏天用什么泡水喝好呢?下面小编推荐8种适合夏天泡水喝的中药。

1、薄荷

薄荷能缓解胃胀气,是因为薄荷性味辛凉,具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用,常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种,以鲜为好,可单味泡服或加入茶叶中泡服。

取薄荷10克,绿茶3~5克。将绿茶和薄荷用开水

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