三款食谱助老人消化

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三款食谱助老人消化

所有菇料和胡萝卜洗净切片备用；肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟；炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀。

三款食谱助老人消化

山药莲子红茶粥

原料：山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。

制作方法：1、山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净；

2、用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。

作用：益气养阴，抗衰减肥。

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老人养生保健药膳方大全

用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。

老人养生保健药膳方大全

1、海蜇猪骨汤：

用海蜇头100克，猪骨头汤500克，黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵，拌上酒、盐和干生粉待用，骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁，平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压并脑动脉硬化，或贫血头晕、大便秘结等症。

2、爆肝片

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老人养生保健药膳方大全

用羊肝250克，姜、葱、糖、淀粉、黄酒、食醋、酱油、食油各适量。将羊肝去筋膜，洗净切片，外裹湿淀粉备用。油热下羊肝爆炒，调味即可。补肝明目，适用于老年血虚萎黄、肝虚目暗等症。

老人养生保健药膳方大全

1、海蜇猪骨汤：

用海蜇头100克，猪骨头汤500克，黄酒、葱花、精盐各适量。将海蜇洗净撕成小朵，拌上酒、盐和干生粉待用，骨汤煮沸，投入海蜇头，调味并撒上葱花，将沸起锅。此汤味美醇厚浓郁，平肝息风。适用于老年肝风内动之高血压并脑动脉硬化，或贫血头晕、大便秘结等症。

2、爆肝片：

用羊

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老人食欲不佳，开胃必备3妙招

一到夏季，闷热加上汗流浃背，多数人会食欲不振，特别是老人，总没什么胃口。有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家,适宜多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老人家的心情,进而增加食欲。另外,也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。

1，勾芡淋汁好味道

一般来说,老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表

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老人散步健身要有自己的专属方式

俗话说“饭后百步走，活到九十九”，散步是老年人最适合的、最安全的健身方式，但是如果想要从散步中获得理想的锻炼效果，走路的技巧不可忽略。老年慢性病防治专家就散步锻炼的技巧给出了如下意见，可以帮助你找到最合适的散步方案。

散步“三五七”原则

“百炼走为先”，散步是世界公认的科学健身方法，世界卫生组织早就有“最好的运动是步行”之说。要遵循科学散步“三五七”原则。“三”指每次散步30分钟，行程3公里。“五”指每周运动5次。“七”指运动时心率加年龄为170次∕分钟。

走路姿势

走路时要有正确的姿势，头要正，目要

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