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如何科学的吃早餐

最新更新:2017-10-24 10:43 编辑:紫 枫 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 747 次

文章简介:如何科学的吃早餐,我们都知道,不吃早餐对身体健康危害大。然而,没有吃对早餐,同样会危害健康,甚至会毁掉你的身材,带走你的美丽。只有科学吃早餐、坚持以下的7个原则,早餐才会更你带来健康,帮你保持年轻。

我们都知道,不吃早餐对身体健康危害大。然而,没有吃对早餐,同样会危害健康,甚至会毁掉你的身材,带走你的美丽。只有科学吃早餐、坚持以下的7个原则,早餐才会更你带来健康,帮你保持年轻。

  1、早餐前应先喝水

  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。

  因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

  2、早餐热量不宜过多

  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

  3、每天早上都应该喝奶或豆浆,补充蛋白质和钙质

  奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其它含糖饮料要营养得多。

  如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。

如何科学的吃早餐

4、早餐至少包含三大类食物

  早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。

  具体操作时有一个重要指针,就是要包含碳水化合物(如馒头,米饭,面条,饼,面包,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

  5、早餐尽量清淡

  早餐坚决不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。

  早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养素还被破坏。同样道理,如果早餐吃鸡蛋,建议尽量选择煮鸡蛋而非煎鸡蛋。

  如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。

 6、早餐富于变化

  很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。

  鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。

  只是千万不要将相忌的食材放入一起,那样对健康不利。

  7、七点到八点吃早餐

  医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加。


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早餐吃什么好 上班族早餐的四种选择

现在的上班族是非常的忙碌的,一般的早餐都是没时间吃的,所以大家一天的精神状态也是不怎么好的,那您知道上班人士早餐吃什么好吗?您知道早餐吃什么最有营吗?今天小编就为您介绍一下有关营养早餐食谱的知识,感兴趣的您赶快来看看啊。

早餐吃什么好

一、早餐店族

很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

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早餐吃油炸食品危害大!

油炸食物一般是在较短的时间内经过高温烹制成的,往往它的外表是非常黄且有点焦,多数时候它的内部还会出现没有熟透的现象,这样不但不能有效的将食物本身的病原微生物杀死掉,反而还会容易发生肠寄生虫疾病。

早餐吃油炸食品危害大!

1、易使人慢性中毒

不管是猪油还是菜油,或者是食用其他的油脂,只要经过高温加热,油脂就会产生较多有毒有害的物质。因为油脂反复加热后,其中的不饱和脂肪酸会产生聚合物——二聚体、三聚体,这类物质本身的毒性是较大的,人食用后必定会对健康产生较大的影响。

2、易发

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别给孩子吃这些早餐!

将粳米洗干净放在适量的水中用大火熬开,这个时候把胡萝卜切丝用花生油炒熟,如果有玉米粒,火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相,孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝,玉米粒,火腿肠等加入粥中就可。

别给孩子吃这些早餐!

1、西式早餐

西式早餐通常含的热量都非常高,常吃会导致肥胖;油炸类食品也不适合长期食用。如果一定要用西式快餐做早餐的话,那午餐和晚餐就要选用低热量的食物了。此外,西式早餐常常存在营养不均衡的问题,热量很高,但维生素、矿物质、纤维素等营养物质

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