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田螺怎么吃最有营养 香辣田螺营养丰富

时间:2017-11-08 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 343 次

文章简介:田螺怎么吃最有营养 香辣田螺营养丰富,喜欢吃田螺的人都很关心田螺怎么吃最有营养,今天就给大家介绍田螺的三种吃法,即香辣田螺、海藻滚田螺、双杏雪梨煲田螺,究竟怎么制作呢,一起来看下吧。

喜欢吃田螺的人都很关心田螺怎么吃最有营养,今天就给大家介绍田螺的三种吃法,即香辣田螺、海藻滚田螺、双杏雪梨煲田螺,究竟怎么制作呢,一起来看下吧。

田螺怎么吃最有营养

田螺怎么吃最有营养

香辣田螺

材料:田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗。

做法:

1、田螺洗净,在泡田螺的水里加了几滴香油,放一把生锈的菜刀,可以将田螺洗干净。

2、据说田螺里面有寄生虫,为了防患于未然,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程。压好之后捞出,滤出水分。

3、准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料。

4、锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘。

如果豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐。小诀窍据说螺肉营养丰富,含有大量的维生素A,食田螺可明目,还有清热利尿的功效。

海藻滚田螺

材料:海藻150克、田螺肉250克、生姜3片。

烹制:海藻、田螺肉洗净,在锅中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜、料酒,武火滚沸后,下海藻和田螺,滚至刚熟便可。此量可供3~4人用。

功效:海藻具软坚、消痰、利水、泄热的功效,可治瘰疬、瘿瘤、水肿、脚气和睾丸肿痛等症。现代研究认为它有抗炎、降脂、降压、抗甲状腺肿等功效,为人们喜用的药食兼之的食材。

双杏雪梨煲田螺

主料:苦杏仁25克,甜杏仁25克,梨250克,田螺30克。

辅料:陈皮3克,姜3克。

调料:冰糖20克。

做法:

1、将大田螺去壳取肉,除去污物,洗净备用。

2、杏仁和陈皮洗净;雪梨洗净去皮、核,切成小块;姜去皮洗净。

3、炖锅内加入适量清水,放入杏仁、陈皮、雪梨块、田螺肉、姜片、大火煮开,改用小火煲2小时,加冰糖调味即可。

功效:此汤清热润燥,养阴生津,适于身体燥热、口鼻涸者饮用。

可见小小的田螺,营养却很丰富,食田螺可明目,还有清热利尿的功效,闲暇之余,按照以上介绍的方法制作一下吧。


豆渣怎么吃?豆渣营养价值丰富

豆渣有什么营养

豆渣虽然是都加过滤后的剩余物,但是大豆中部分营养物质还是残留其中,一般豆渣中水分含量有85%,蛋白质3%,脂肪0.5%,碳水化合物8%,此外还含有钙,磷,铁,纤维素,半纤维素以及木质素等物质。

1、豆渣中含有丰富的纤维素,半纤维素和木质素,它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收,促进肠蠕动,加快排出有害物质的速度,有预防大肠癌的作用。

2、豆浆渣中的纤维素很粗,必须要多咀嚼才能吞下,多咀嚼可以分泌较多的唾液,使牙齿更加干净且避免蛀牙的出现。

3、豆浆中纤维素,半纤

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女性孕期哪些食物补充营养

丢掉红灯饮食习惯

平时我们可能有很多嗜好,比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题,而对于计划怀孕的夫妻,尤其对已经怀孕的孕妇而言,这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。

怀孕前应终止这些不良嗜好:

过量食用辛辣食物:我们都知道,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如:胃部不适、消化不良、便秘,甚至发生痔疮。由于怀孕后胎儿的长大,本身就可以影响孕妇的消化功能和排便,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,结果一方面会加

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吃海带有什么好处 原来海带还可以帮助减肥

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那么吃海带有什么好处呢,听说可以补充维生素C?还有呢,你知道海带还有其他什么食用价值吗?现在就让小编带你来简单了解一下。

第一,通过食用海带可以防止身体出现肿瘤

人有时候会经常约上几个朋友一起来个烧烤撸串小聚,虽然烧烤好吃,但烧烤这种东西极为容易致癌,如果太过经常吃的话很多时候会导致你的身体出现病变,

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韭菜为什么千万不能吃头茬的?农民朋友给你建议

吃韭菜非常有学问,你们知道什么时候的韭菜是最好吃的吗?什么时候的韭菜是不能吃的吗?小编听农民朋友说起,最好吃的韭菜是春天第一次生长出来的,这个时候的韭菜经过整个冬天的蓄势待发,存储了一个冬天的养料,这个时候的韭菜不仅仅生长得最快,叶子最宽,而且一片绿油油的,而且营养最丰富,一般这个时候的韭菜,农民们是留给自己的,和点肉包上一桌热腾腾的韭菜饺子,真是香得不能再香了。非常可惜,城里人一般吃到的都是二道以后的韭菜,虽然也不错,但是总没有第一道韭菜好吃。

那有人就会问,什么时候的韭菜是不能吃的呢?

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这种黄金作物竟然这么好 食用价值值得你了解下

玉米这种食物可能大家都不陌生,中间一个棒子,然后上面长着的一粒粒果实都可以食用,黄色饱满有光泽的外表也让玉米获得了“黄金作物”的美称;

那么关于玉米的食用价值大家会了解吗,今天就由小编来为大家介绍一下。

首先,经常吃玉米可以促进肠胃消化

现代人的生活水平提高,饮食质量也大幅提升,很多人都是一日三餐的大鱼大肉,山珍海味;虽然这些食物确实好吃,也带有很高的营养,但经常也会给肠胃消化带来负担,并且容易在人体肠道内形成毒素堆积;而这个时候你就可以选择吃点玉米,喝点鲜榨的玉米汁来调节,玉

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