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包菜鲜肉卷的营养及做法

时间:2017-11-12 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 53 次

文章简介:包菜鲜肉卷的营养及做法,卷心菜具有杀菌、防癌抗癌、促进消化、增强机体免疫功能,因此包菜鲜肉卷就不但有营养而且美味,下面就看看包菜鲜肉卷如何做吧。

卷心菜具有杀菌、防癌抗癌、促进消化、增强机体免疫功能,因此包菜鲜肉卷就不但有营养而且美味,下面就看看包菜鲜肉卷如何做吧。

鲜肉卷的做法没有那么难,肉馅提前买好,拌好肉馅,把卷心菜当皮,卷好之后直接上锅蒸熟就可以开吃了,这样做可以保留菜的营养不流失,好吃的美食营养又高。

【包菜鲜肉卷】

主料:五花肉200克、卷心菜包菜半个、胡萝卜1根、山药1根、香菜2根、小米辣2个、

辅料:油适量、盐适量、葱10厘米长一段、姜5克、白胡椒粉3克、生抽1勺、料酒1勺、香油适量、

步骤:

包菜鲜肉卷的做法步骤1.所有食材洗净备用,胡萝卜去皮,切几片大的长方形块,其余切小丁。山药去皮,切小丁。葱姜切末

包菜鲜肉卷的做法步骤2.锅中放水烧开,放少许盐,小心的把包菜叶一片片取下(必须很小心,否则包菜叶会碎),放到锅中热水汆烫1分钟。取出过凉水,沥干水

包菜鲜肉卷的做法步骤3.猪五花肉绞碎,放葱、姜末,盐,胡椒粉,生抽,料酒,搅拌上劲,加入胡萝卜丁,山药丁,香油,搅拌均匀

包菜鲜肉卷的做法步骤4.取出一片包菜叶平铺,放上适量的肉馅,先把两边包起,再卷起。硬梗切除

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包菜鲜肉卷的营养及做法

包菜鲜肉卷的营养及做法

包菜鲜肉卷的做法步骤5.卷好后用一根香菜系好。陆续完成其他的

包菜鲜肉卷的做法步骤6.在盘子里摆上胡萝卜片垫底,

包菜鲜肉卷的做法步骤7.上面摆上卷好的包菜卷,小米辣装饰,上锅蒸15分钟

包菜鲜肉卷的做法步骤8.蒸好后,会看到盘中析出很多汤汁。这时油锅烧热,放少许食用油,水淀粉、生抽,加包菜中析出的汤汁烧一个薄薄的芡汁,淋在包菜卷

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包菜鲜肉卷的营养及做法

包菜鲜肉卷的营养及做法

卷心菜的食用效果

1.杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.防癌抗癌

包菜鲜肉卷的营养及做法

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保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

3.促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

4.增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力,预防感冒。

以上了解了包菜鲜肉卷的营养及做法,周末闲来无事的时候不妨按照刚才介绍的方法来试试吧。

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