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贴秋膘必吃4道硬菜

时间:2021-07-14 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 2 views

文章简介:贴秋膘必吃4道硬菜,眼下秋意正浓,是贴秋膘的好时候。美食达人食尚小米教你分别用羊肉、牛肉、猪肉和大虾做几道应景的贴秋膘硬菜,我们不妨在家试着做做,伴着爽爽的秋风,大口喝酒,大块吃肉,好不惬意

眼下秋意正浓,是贴秋膘的好时候。美食达人食尚小米教你分别用羊肉、牛肉、猪肉和大虾做几道应景的贴秋膘硬菜,我们不妨在家试着做做,伴着爽爽的秋风,大口喝酒,大块吃肉,好不惬意!

手抓羊肉

原料:羊排、洋葱、大葱、生抽、盐、老抽、料酒、砂糖、花椒、孜然。

做法:

1.羊排洗净剁小块、大葱洗干净,斜切成长片、洋葱切小粒。

2.羊排放入冷水锅中,加入花椒和洋葱粒,开大火。大火煮开撇去浮沫,改成中小火,炖40分钟捞出。

3.花椒、孜然用清水浸泡清洗一下,控干水分待用,锅烧热放入油,油热后加入葱片和洋葱粒,炒出香味。

4.加入羊排,中小火煎至两面焦香,加入孜然,倒入料酒,煸炒至闻到孜然的香味加入少许砂糖,生抽和老抽,翻炒均匀后加入少许羊汤或清水,盖上锅盖煮一会儿,出锅前加入少许盐即可。

咖喱牛肉

原料:牛腩、洋葱、香菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱块。

做法:

1.牛肉用凉水浸泡几小时吐净血水后洗净切块,凉水下入锅中,小火慢慢煮开,将牛肉的血沫慢火煮出来。

2.焯煮完的牛肉捞出,用温水洗净控干水分。锅内坐水,水热倒入洗好的牛肉,放入葱姜蒜,开大火,撇去剩余浮沫,转小火炖一小时左右。

3.将胡萝卜切滚刀块、洋葱切成瓣、香菇一切四块。将切好的蔬菜放入炖好的牛肉中。

4.煮5分钟左右,用筷子插下胡萝卜已经烂了即可。

5.关小火,放入准备好的咖喱块,稍微收汁即可。

芋头烧肉

原料:五花肉一块、芋头一个、葱、姜、蒜、花椒、大料、白胡椒、小茴香、辣椒。

做法:

1.芋头洗净去皮切成小块;五花肉洗净刮去表皮脏东西,切成块。

2.锅内坐水,凉水下锅放入肉块。水开后煮一小会儿,将肉捞出,用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。

3.取煎锅倒入少许油,油热后放入芋头块,将芋头煎得微微有点焦即可,放入盘中待用。

4.锅内倒油,油热后放入花椒、大料、小茴香、胡椒、辣椒、葱、姜、蒜等调料,将这些调料煸炒出香味。

5.倒入焯好的肉,煸炒一会儿,肉炒出香味后倒入红烧酱油。

6.倒入开水一大碗,水开后放入盐、糖、料酒改小火炖30分钟左右,倒入芋头与肉一起炖。小火慢炖,所有汁都收在肉和芋头里即可。

油焖大虾

原料:鲜虾、葱、姜、蒜、番茄酱、香葱。

做法:

1.鲜虾洗净剪去须子、触角,挑去虾线。

2.锅内倒入油,放入葱姜,炒出香味,放入大虾煸炒至大虾变成红色。

3.倒入番茄酱,煸炒至每个虾都裹上番茄酱。

4.加入少许糖、盐调味。

5.出锅前倒入香葱末即可。


7种无糖水果让你减肥降糖两不误!

水果是每个人的必需品,它不仅能补充营养,也能防病治病。但是很多想要减肥的MM或血糖高的人吃水果却战战兢兢的,因为他们必须吃无糖水果。那么,无糖水果有哪些呢?

1、番石榴

番石榴是热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色,清香可口。

番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素。

另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖

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节食减肥不一定要饿肚子 一周健康减肥食谱大全

运动和节食是减肥的两大方法,节食减肥并不是一定要饿肚子,而是合理的搭配饮食,这样既能起到减肥的效果,还能通过合理饮食获得健康的身体,真的是一举两得的好事,今天小常识123网给您带来健康减肥食谱大全,一周打造魔鬼身材。

周一 芹菜二米粥

材料:芹菜100克、大米100span>克、小米100克

做法:

1、将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净。

2、锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果:芹菜是

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减肥多吃水果好不好呢

水果是生活中十分常见的食物,也是人们很喜欢吃的。市场上琳琅满目的水果是很多人饭后闲聊时不可错过的美食,不过在食用水果的时候,一定要遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则,这样才能够健康的食用,同时也要避免一些误区。那么,下面就来看看减肥多吃水果好不好?

要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下4个误区:

误区1:水果维生素含量最高

维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区2:多吃水果能

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清蒸茄子减肥吗?

茄子是生活中常见蔬菜,茄子的吃法很多,也有人为了减肥茄子吃法会比较清淡。清蒸茄子减肥吗是需要知道的一个问题。清蒸茄子的脂肪含量很低,所以说,清蒸茄子是有减肥功效的。

1.选用紫皮茄子两个,洗干净之后从中间切成四瓣,捞出搁在锅上蒸熟,拌上生姜粒、大蒜泥、酱油,就可以直接吃了。茄子含脂肪和糖非常少,属于低热量食物,有显着的减肥效果,调上姜蒜,更能起到降血脂的作用。有肚腩的人坚持每天吃一份,日久一定能见效。

2.茄子含脂肪和糖非常少,经常吃清蒸茄子是有助于减肥的,另外平时不能只通过这个方法

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碱性食物是否可以起到减肥的效果呢?

许多女性朋友认为,肥胖都是由于吃得过多、运动得过少所造成的,所以一再是让自己少吃,或者是不吃,但这只是从表面上对肥胖的肤浅认知而已,并未揭示导致肥胖症的内在原因。下面小编将为大家说说酸性体质的那点肥胖事,并且送上拯救酸性体质的治本法宝——碱性食物减肥方法!

碱性食物分类大全

1、蔬菜类

属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、

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