人参的功效与作用

admin 0 条评论 702 2014-09-14

一提起人参,都知道是大补的,现在正值秋季,是进补的时节,那么人参都有哪些作用?食用人参又有哪些注意的呢?下面就跟随小常识123网小编来了解一下人参的功效与作用。

人参,采天地灵气,集日月精华,出深山沃土,赐人类健康。在中国5000年浩瀚而绵长的历史文化长河中,人参文化宛如一叶耀眼的轻舟,源远流长并传承着与其血脉相通、博大精深的中医养生文化。

人参系五加科,属植物人参的干燥根,为多年生草本,主根肥大,肉质,圆柱状,常分支;须根长,有多数小庞状物,根茎上有茎痕,有时生数条不定根。人参喜阴凉,多长于海拔数百米的茂密针叶阔叶混交林或杂木林下,在我国主要分布于吉林、辽宁、黑龙江等省和河北的北部深山中。

中国是人参的发祥地,更是人参的宗主国。人参这种神奇的植物,在中国已有4000多年的应用历史,以其对人体具有独特的滋补、强化、保健作用,由中国进入亚洲,并逐渐走向了世界,被世人公认为“东北之宝,百草之王”。人参用事实和史实证明了她是延年益寿之佳品,是人类滋补保健的一颗璀璨明珠。

人参的功效与作用

中医认为,人参性平、味甘、微苦、微温,常用人参来大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智、健脾益肾等。人参的食用方法(详见《人参怎么吃最好?》一文)较多,传统常见的有切片嚼服、磨成参粉吞服、水煎、水蒸或泡服、泡酒等,民间用人参和母鸡熬汤服用的也很多见。无论是哪种方法,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急、过量服食。人参不能与藜芦、五灵脂同时服用,不要用茶水送服,服用后两小时内不宜吃生萝卜,以免影响效果。

另外,人参生用性偏于凉,主用于一般气虚或阴气不足者,如制为红参则性偏温,以用于阳气不足为宜。用之得当,的确能起到强身健体的作用;服用不当或滥用则适得其反。

人参是好东西,但前提是用法要得当,才能保健身体,如果自己不是很清楚如何食用,最好请资深中医提供指导,这样既避免了浪费,也使其对身体恰到好处。关于人参的功效与作用,就介绍到这里,如果您想要了解更多的相关的健康小常识,请持续关注小常识123网的保健养生栏目,您会发现生活其实很简单。

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