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黑豆怎么吃 黑豆的食用方法

时间:2014-11-23 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击: 1,636 views

文章简介:黑豆怎么吃 黑豆的食用方法,黑豆怎么吃 黑豆的食用方法:黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。可见黑豆具有很高的营养价值,那么黑豆怎么吃呢?黑豆的食用方法有哪些呢,下面就来介绍八种黑豆的做法。

一、红糖乌豆蛋汤

功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理

主料:鸡蛋 100克; 黑豆 100克

1、乌豆(黑豆)洗净旺火煮沸,移温火上煮烂熟;

2、鸡蛋磕入碗内,打散;

3、锅内加红糖稍煮,将蛋液依顺时针方向淋入盘中;

4、 约10分钟后用汤勺拌动即成。

黑豆怎么吃 黑豆的食用方法

二、五豆汤

功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理

主料:赤小豆 10克; 绿豆 10克 ;黑豆 10克 ;白扁豆 10克; 甘草 3克

1、把白扁豆、绿小豆,红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来,然后放在一旁待用。

2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下,和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中,点火加热汤锅,用文火煮100分钟左右。

3、待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中,也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中,放凉后搁在冰箱里,饮用时取出,这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。

三、黑豆醋冰饮

功效:私家菜,清热解毒调理,脾调养调理,利尿调理,脚气调理

主料:黑豆 700克 ;醋 200克; 蜂蜜 30克

辅料:郁金 100克 ;冰糖 250克

1、将黑豆粒,醋放入榨汁机内。

2、加入蜂蜜,冰糖及凉开水。

3、打匀装杯即可。

黑豆汁

功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱

主料:黑豆 100克

1. 黑豆洗净,用冷水浸泡3小时捞出;

2. 黑豆放入榨汁机中,加入开水,搅打15分钟;

3. 将生黑豆浆倒入锅中,以中火煮滚后,改用小火煮10分钟;

4. 熄火,待黑豆汁稍凉一些,倒入杯中;

5. 在黑豆汁中加入白糖,搅拌均匀,即可直接饮用。


人参怎么吃最好?

人参怎么吃最好成为越来越多的关注保健的人士所关心的话题,人参作为大补的首选,深受人们重视。我国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效(请参照《人参的功效与作用》)也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。那么人参怎么吃最好呢?其实人参的食用方法是很有讲究的,接下来小常识123网的小编就给大家介绍下人参的一些吃法:

煎汤服用:将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎

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人参的功效与作用

一提起人参,都知道是大补的,现在正值秋季,是进补的时节,那么人参都有哪些作用?食用人参又有哪些注意的呢?下面就跟随小常识123网小编来了解一下人参的功效与作用。

人参,采天地灵气,集日月精华,出深山沃土,赐人类健康。在中国5000年浩瀚而绵长的历史文化长河中,人参文化宛如一叶耀眼的轻舟,源远流长并传承着与其血脉相通、博大精深的中医养生文化。

人参系五加科,属植物人参的干燥根,为多年生草本,主根肥大,肉质,圆柱状,常分支;须根长,有多数小庞状物,根茎上有茎痕,有时生数条不定根。人参喜阴凉,

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