关于全脂牛奶五大误区

admin 0 条评论 702 2015-08-10

全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种,有些人认为纯牛奶就是全脂牛奶,还有些人认为因为全脂牛奶脂肪含量高,所以喝全脂牛奶一定会胖,是这样的吗?今天小编就介绍一下关于全脂牛奶的五大误区。

1、常喝全脂牛奶会胖吗

常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的,营养成分能够充分吸收,喝全脂牛奶才是最不浪费的,脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂,全脂早上喝。>>>什么是脱脂牛奶 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别

关于全脂牛奶五大误区

2、纯牛奶是全脂牛奶吗

纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。 全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。

3、全脂奶和脱脂奶哪个更适合宝宝吃呢?

各种奶的脂肪含量

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本来算不上很高。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。

有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶。这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶,就一定要选全脂奶。>>>牛奶什么时候喝最好?

关于全脂牛奶五大误区

4、牛奶脂肪还能防癌?

近 年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质,喝全脂奶的人不容易得结肠癌等癌症。CLA能抑制多种癌细胞, 还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌也特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌物之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥其预防癌症的作用。所以,应当支持宝宝喝全脂奶。

5、全脂奶的好处

牛奶中含有多种维生素,其中“脂溶性维生素”,包括维生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪当中。

如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对宝宝的生长发育显然是不利的。所以,在许多国家中,都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

此外,牛奶之所以有特殊的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐选择半脱脂奶。

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