带鱼是我们常见的鱼类,带鱼的营养价值高,带鱼的做法也很多,有清蒸带鱼和油炸带鱼。油炸带鱼也是一种非常经典的菜谱,那么,你们知道油炸带鱼的家常做法有哪些呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
带鱼的美味吃法还是非常多的,下面小编给大家简单介绍一下油炸带鱼的家常吃法。>>>家常红烧带鱼的做法 带鱼怎么做好吃没腥味
油炸带鱼的做法一
1、带鱼段控干水份加入料酒、五香粉、酱油。
2、盐、葱段、姜片腌20分钟。
3、在腌好的带鱼中加入一大勺面粉。
4、加入鸡蛋液拌匀,使每块带鱼都占上面糊。
5、锅中放油,下带鱼炸至两面金黄。
6、捞出用吸油纸吸一下油份即可。>>>带鱼的营养价值 多吃能使面容更加靓丽
油炸带鱼的做法二
1、带鱼洗净,切段,用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。
2、沾上面粉或淀粉,我用的是面粉,即可准备下油锅油炸了。
3、油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。