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婴幼儿营养元素育儿必知知识！小常识123网提醒妈妈们注意：均衡的营养是0～3岁婴幼儿大脑发育的物质基础，营养不足可以导致头围小、智力低、语言和数学学习能力不足、体能活动减少、运动机能落后等症状。

婴儿生长发育特点

从出生到12个月为婴儿阶段。在婴儿时期生长发育最迅速，如体重在4月龄时为出生时的2倍，l周岁体重达出生体重的3倍、身长则增加了50％。不仅是身高体重的增长，组织的组成也发生巨大变化，如体组织的氮、脂肪含量增加，水含量降低。此种高速的生长发育使婴儿需要的营养素比成年人高；但其消化吸收能力、肾脏排泄功能等尚未发育成熟；因而婴儿时期如喂养不当，极易造成营养不良，影响健康和生长。

母乳喂养有哪些优点？

婴儿喂养的最好方法是母乳喂养。健康母亲的乳汁是最完全营养的天然食物，含有婴儿期所需要的、最合适比例的营养成分。母乳喂养主要有以下优点。

1.母乳蛋白质约2／3为白蛋白，易于消化吸收利用。

2.母乳脂肪球小，有较多的脂肪酶，易于消化吸收；并且必需脂肪酸及其它不饱和脂肪酸含量高。

3.母乳的乳糖含量高，有益于大脑发育，有利于肠道矿物质吸收。

4.矿物质含量较牛乳少，不会使婴儿肾溶质负荷过度，并且其中铁、锌等的生物利用率高。

5.母乳中含有多种免疫物质，能增强婴儿的抗病能力。

6.母乳在婴儿肠道内产生促进双歧乳酸杆菌生长因子，有利于杀灭肠道致病菌。

从上述可见母乳喂养优点多，应尽量提倡母乳喂养。一般在正常分娩半小时后即可进行哺乳，这样可以早期刺激乳母早分泌乳汁提高泌乳量，延长哺乳时间。也有利于产妇子宫收缩，稳定情绪。新生儿每次哺乳时间短，可以不过分强调定时而按需要进行哺乳，稍长大后可逐步形成节奏，约每隔3—4小时喂一次，每次约20分钟。婴儿4—6月龄后因对营养要求增加，单纯母乳喂养不能完全满足其生长需要，此时在坚持母乳喂养同时，逐步添加辅助食品是必要的，并也可为日后断奶作准备。

婴幼儿生长发育所必需的营养素包含七大类：碳水化合物、矿物质、维生素、脂肪、蛋白质、纤维素、水，以下是婴幼儿时期所必须的几种主要营养元素：

营养元素蛋白质

蛋白质是构成脑细胞发育的基本原料，同时参与脑的生理功能和代谢活动，维持大脑内环境稳定。缺乏会直接影响脑发育，使神经传递受限，婴儿早期表现为各种活动反应迟钝。

饮食建议：不要自行给孩子吃蛋白质粉，食物中的蛋、奶、肉、海产品和豆类分别是优质动物蛋白和植物蛋白，是儿童生长期脑发育的基本保障。

营养元素脂肪类

亚油酸&亚麻酸

α-亚麻酸是DHA和EPA的前体，人体自身酶可将亚麻酸转化为DHA和EPA；亚油酸在人体内可被转化成γ-亚麻酸，DH-γ-亚麻酸和花生四烯酸，也可作为能量使用或贮存。

它们参与脑细胞膜磷脂的合成，同时是构成视网膜的重要成分。婴儿期供给不足会影响智力和视力的发育。

建议补充食物：核桃、芝麻、海鲜等。