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佛手瓜的功效与作用营养价值及佛手瓜食谱

时间:2016-01-17 编辑:admin 来源:http://www.xcs123.com/ 点击:1,721 views

文章简介:佛手瓜的功效与作用营养价值及佛手瓜食谱,佛手瓜是人们日常生活中常见的蔬菜瓜果,佛手瓜的营养价值非常的高,做法也非常的多,多吃佛手瓜对人体有很大的帮助,能够提高人体的免疫力,那么大家知道佛手瓜的做法吗?佛手瓜的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下佛手瓜的功效与作用及食用方法。

佛手瓜是人们日常生活中常见的蔬菜瓜果,佛手瓜的营养价值非常的高,做法也非常的多,多吃佛手瓜对人体有很大的帮助,能够提高人体的免疫力,那么大家知道佛手瓜的做法吗?佛手瓜的功效与作用是什么呢?下面小编就为大家介绍一下佛手瓜的功效与作用及食用方法。

佛手瓜的功效

1、佛手瓜舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

2、据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。

3、据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

佛手瓜的功效与作用营养价值及佛手瓜食谱

佛手瓜的作用

1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的~倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

2、具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

3、对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。

佛手瓜的营养价值

佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

佛手瓜的吃法

佛手瓜可生吃,像黄瓜般清甜爽脆,可凉拌、清炒。

做汤也非常拿手,滚、煲皆可,像滚鱼头汤、肉片汤,煲鸡汤、排骨汤等,清润美味,老少咸宜。

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