茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机能营养不良,从而影响大脑发育。
近年来,患乳腺癌的年纪越来越轻。乳腺癌尤其偏爱“冷美人”。专家表示,阳虚体质的人常年畏寒肢冷、四末不温,或性格内敛、郁郁寡欢;或喜静恶动、不见阳光等。而且阳虚症患者存在代谢低下、抗病能力低下的现象,故容易生病。临床发现乳腺癌患者多为阳虚体质。