• 怎么吃辣椒更健康?

    从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率。

    admin 0 条评论 200 2016-09-14

  • 吃干锅需要注意什么?

    实验证明,鸡蛋蛋白超过42℃就开始变性,其他食物蛋白质变性的温度大约在121℃左右,烧半小时就可能变性。油脂经过较长时间的加热,其中的不饱和脂肪会变成饱和脂肪。

    admin 0 条评论 200 2016-07-14

    返回顶部小火箭