• 温水浸泡叶菜赶走硝酸盐

    为了减少硝酸盐,可将叶菜类在温水中浸泡10分钟(一斤菜约用6~10公升水,水温维持在43℃~50℃),然后用流水冲洗。研究证实,50℃的温水不会破坏菜中的维生素C及其他维生素。

    admin 0 条评论 200 2016-12-02

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